Alimentos Fermentados: O Segredo para melhora Intestinal !
Descubra como os alimentos fermentados fortalecem sua flora intestinal e melhoram sua disposição !
Por: Ana Moreira de Souza
O que são alimentos fermentados?
São alimentos transformados por microrganismos benéficos, ricos em probióticos naturais! 🧫
Benefícios dos alimentos fermentados
Melhoram a digestão, fortalecem o sistema imunológico e equilibram a flora intestinal! 💪
Exemplos de alimentos fermentados
Kefir, kombucha, chucrute, kimchi, missô e iogurte são algumas opções deliciosas e saudáveis! 🥒
Como incluir na sua alimentação?
Experimente kefir no café da manhã, kombucha como refresco e missô nas sopas! 🍵
Fermentados e saúde mental
A conexão entre intestino e cérebro pode ajudar no bem-estar emocional e na redução do estresse! 🧠
Produza seus próprios fermentados!
Aprenda a fazer kefir, kombucha e chucrute em casa e tenha probióticos naturais sempre à mão! 🏡
Receita fácil de kefir caseiro Em um pote de vidro, adicione 500ml de leite (integral ou vegetal). Acrescente 1 colher de sopa de grãos de kefir. Cubra o pote com um pano ou papel toalha e prenda com um elástico. Deixe fermentar em temperatura ambiente por 24 horas. Coe os grãos e armazene o kefir pronto na geladeira. Reutilize os grãos para uma nova fermentação!