Dieta Pescetariana: O Equilíbrio entre o Mar e a Saúde
Descubra como unir sabor, leveza e consciência em uma dieta baseada em peixes e vegetais.
Por: Bia Torres
Mergulhe no universo da dieta pescetariana
Por que escolher essa dieta?
Mais leve e nutritiva, é ideal para quem quer reduzir o consumo de carne, sem abrir mão de proteína animal.
Benefícios para a saúde
Ajuda no controle do colesterol, reduz inflamações, protege o coração e melhora o humor e a memória.
O que pode comer?
Peixes, legumes, frutas, grãos, ovos e laticínios (opcional). Carnes vermelhas e de aves ficam de fora.
Peixes ricos em ômega-3
Salmão, sardinha e atum são aliados da saúde cerebral e cardiovascular. Inclua no cardápio semanal!
Uma dieta consciente
Menos impacto ambiental, mais ética no prato. A dieta pescetariana é uma escolha equilibrada para o planeta.
Variedade é Essencial
Inclua vegetais, grãos, frutas e nozes para garantir todos os nutrientes necessários. Peixes devem ser parte de uma alimentação equilibrada.
Evite consumir peixes fritos ou conservas com alto teor de sódio e conservantes. Prefira peixes frescos, grelhados ou assados
Preparação Saudável
Grelhe, asse ou cozinhe seus peixes em vez de fritar. Isso mantém os benefícios nutritivos e evita o excesso de gordura saturada.
Equilíbrio de Nutrientes
Embora rica em proteínas de alta qualidade, a dieta pescetariana deve incluir uma variedade de vitaminas e minerais como ferro, cálcio, vitamina B12 e fibras. Se não consumir ovos ou laticínios, suplementos de B12 podem ser necessários. Uma alimentação balanceada, com vegetais, frutas e grãos, é essencial para garantir a saúde a longo prazo.